cedri

I nostri cedri vengono coltivati alle pendici dell'Etna dove il sole e il mare fanno maturare questi frutti fantastici secondo i tempi della natura. dalle innumerevoli proprietà il cedro si presta benissimo ad essere utilizzato in insalate, per fare le caramelle con la sua spessa buccia, da mettere a fettine su arrosti o pesce, da mangiare semplice con un pò di sale o zucchero come spesso si usa in Sicilia....ogni frutto pesa circa 500-600 grammi.